台海网5月19日讯 （海峡导报记者 林芹）“福州是一座有福气的城市，也是祖国大陆距离宝岛台湾最近的省会城市，20多年来，我也一直想将自己的品牌打入福州，今天终于实现了。”19日，台湾著名的宝岛咖啡创始人张凯强在福州对导报记者如是说。
当天，由福州晚报、台湾健康食品协会等单位和机构联合主办的“台湾导师团养生创客会暨千店计划与新品首发会”在福州举行。
一身正装打扮的张凯强在现场与大家分享了创立“宝岛咖啡”品牌的由来，1993年时，他从事高科技PU产业，常靠喝国外的速溶咖啡提神，但这些咖啡含有化学原料香精，喝多了身体出现不适。为了找到新鲜当季的咖啡原料，张凯强一头钻入研发咖啡的领域，并成功发现纯正的本地原生树种，打造出独一无二的口味。
“多年来，我们一直想进入大陆市场，但因为种种客观因素限制，梦想一直没有实现。”张凯强表示，当前福州拥有独特的政策优势，对台经贸交流合作也在不断向广度和深度发展，得益于此，宝岛咖啡进入大陆的首站就选择在福州，目前已经敲定与福州一些单位的合作，采取加盟的形式，未来将把咖啡厅开进社区、单位等场所，而且门槛极低，“只要几平方场地就行”。
显见的是，张凯强对于大陆市场十分看好。与他有着相同看法的台商不在少数，比如台湾知名牛樟芝品牌老深山创始人陈启川。陈启川一直认为，自己就是一个培育牛樟芝的山野农夫，虽然掌握了高科技培育的技术，但仍在探索更加方便快捷的生产方式，“我们要让更多普通人享用牛樟芝，得到健康”。
除了张凯强和陈启川，当天还有养生新锐台湾绿金家园CEO王振浩、美国自然医学赖彦昇博士等嘉宾来榕，他们组成的台湾导师团养生创客会，与在座有志于创业的人士共同分享健康养生的理念，也让追求健康的人从中感觉到时尚和文化。
