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“后厨直播”创新餐饮食安监管

发布时间:2020-09-24 12:14:54 来源: 作者:
当天,执法检查人员随机抽取若干家网络订餐服务单位,直奔现场,直抵后厨,对涉及餐饮食品安全的各环节、整过
日前,来安县市场监管部门执法工作人员对辖区网络订餐服务单位食品安全情况进行现场执法检查时,在微信公众号进行线上实时直播,平台显示有5.69万名网友点击观看了直播活动。

当天,执法检查人员随机抽取若干家网络订餐服务单位,直奔现场,直抵后厨,对涉及餐饮食品安全的各环节、整过程、全要素进行上门检查,对发现的问题实时曝光、督促整改,涉及违规违法的,当场下达行政处罚文书。观看直播的网友纷纷留言,或点赞,或提意见,或倾诉留言,互动热烈,取得了良好的社会效应。

记者了解到,近几年来,随着“互联网+”和“透明厨房”等建设的推广应用,群众参与食品安全监督的意识和热情逐步提高。通过网上直播现场执法检查,促进全社会参与食品安全监管,也检验了执法工作人员的综合业务能力。

(徐以成 记者刘 晨)

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