阿根廷是传统农牧业大国，农业生产和农业科技具有较强优势;中国人口众多，民众生活水平不断改善，对食品数量和质量要求不断提升。近年来，在两国政府推动下，中阿农业领域全产业链合作格局正逐步形成。
罗萨里奥是阿根廷农业核心产区，如果以该市为中心画个300公里半径的圆，将覆盖超过全国50%的谷物产能。胡里奥·卡尔萨达是罗萨里奥谷物交易所首席研究员，被同行称作阿根廷大豆贸易“活字典”。他介绍说：“过去一年，从这里出口的谷物及副产品将近 5630万吨，占全国出口量的80.9%;中国是第一大出口目的地国，对中国出口占总出口量的26%。”帕拉纳河流经罗萨里奥市的 70公里河段上，排列着20个大规模现代化货运码头，码头与仓库加工厂相连，方圆数百公里的大豆、玉米和小麦每天被1000多辆卡车运到这里，加工处理后直接装船运往世界各地。
依河而建的雷诺瓦公司是当地第二大豆油加工企业，谷物储存能力近30万吨，日加工量约2万吨，三年前竣工的自有码头每小时装船能力 1000吨。公司总经理鲁文·席尔瓦指着一艘即将起运亚洲的货船说：“中国市场容量是我们当时设计产能的重要参考。”罗萨里奥作为阿根廷农业核心区，过去半个世纪逐步构建起技术先进、配套完备的农用工业体系。罗萨里奥谷物交易所报告说，这里集中了全国近93%的农用工业制造产能。
希奥尔希农用机械公司建立于1958年阿根廷进口替代工业化时期，是个主要生产大型精密播种机和耕作机械的家族企业。最近几年，继承人奥斯瓦尔多·希奥尔希对工厂进行了技术改造，不仅添置了机械臂，还从中国引进了最先进的液压数控板料折弯机。
这位意大利移民后裔对中国数控机床的质量赞不绝口。他介绍说：“中国和阿根廷在农业机械制造领域各有所长，双方应通过技术转让或者合资生产向全世界出口农用设备。”实际上，希奥尔希的愿景已经在实现。在邻近的拉斯帕雷哈斯市，阿根廷阿帕奇股份有限公司通过技术转移同山东常林集团合作，在中国合资生产播种和耕作机械。公司总裁卡洛斯·卡斯泰拉尼说：“这是公司通过技术转移实现国际化的重要一步。”阿根廷农业技术较为发达，是较早运用生物技术的发展中国家，基因技术在农业领域运用广泛。近年来，中阿农业贸易扩大的同时，农业科技交流也在不断增多。例如，阿根廷塞雷斯生物科技公司正在与中国大北农合作，共同培育多重抗性的转基因大豆。
从农产品贸易到农机制造、再到生物科技，中阿农业合作正由窄变宽、由浅入深。随着两国农业部门相互了解的加深，更多的合作领域和机会将随之浮现。雷诺瓦公司总经理鲁文乐观地预测：“高效精细农业管理、大型农产品加工控制系统等知识型合作将带来新的商机。”
作者: 叶书宏 赵燕燕
