本报讯（记者 杜建伟）运城大樱桃是有着悠久历史的著名“北方水果”，但由于保鲜期和销售期极短，每年这个时节，果农最怕的就是不能尽快卖出去。但今年的运城大樱桃改变了销售模式：果子还挂在树上，可一大部分已经预售出去了。
5月11日，山西省邮政速递物流公司市场部副经理孔繁峰告诉记者，往年坐等客户上门收购的运城大樱桃，今年变成了“期货”，且炙手可热。5月1日起，山西邮政启动运城大樱桃的全国预售（预售期为5月1日-5月20日），目前预售量已近万件。5月20日起，已经预售出去的运城大樱桃将现采现发，以最快的时限到达消费者手中。
为推广运城大樱桃，中国邮政采取了“五位一体”的全国预售措施。以省级为单位进行预售，主要平台为山西邮政部门的微信平台“E邮味晋”、“山西邮政邮惠购”；以外省省级邮政部门为单位进行预售，目前内蒙古、吉林、广东、广西、上海已有大量订单；以山西11个市邮政部门为单位进行预售，主要平台为各市微信服务号、微店等；运城大樱桃的预售引起了中国邮政集团公司的关注，直属中国邮政集团公司的“邮乐网”“邮乐农品”在全国范围内进行预售；更为重要的是，由于运城大樱桃进入中国邮政速递EMS今年主抓的20个品牌中，不仅可以通过中国邮政“极速鲜”平台进行寄递，保障时限，还可以得到中国邮政的品牌推广。
运城大樱桃属于中高端水果、保鲜期短、比较“娇嫩”。因此，山西邮政将在寄递环节采取严格作业，省内保证次日投递；省外只在邮政航空、民航带运能到的地方做预售，飞机到不了的地方不预售，全国49个重点城市实现次日递，205个城市为隔日投递。“这些措施的目的是保证运城大樱桃的品质和时限。”孔繁峰说，在预售和寄递之外，山西邮政部门将介入品控环节，包括每颗樱桃的成熟程度、填充物的选择、包装的标准都有严格的规定。
“我们的专长是寄递，此次针对运城大樱桃，我们介入到了销售和品控。这并不是说我们要进入销售领域，而是想将寄递和销售捆绑，形成特有的生态链，探索山西农土特产的销售之路。”
最近几年，山西红枣、苹果都出现过不同程度的滞销，出现不少农户、合作社、电商等合力进行推广销售的成功案例，但在果子上市前进行预售的案例很少，将销售、品控、寄递、电商结合在一起的探索更少。
