市民代表来到陈小五食品生产企业参观后试吃其产品。 通讯员 王春霞 记者 王虎 摄
襄阳日报讯（通讯员李楠 王春霞 记者王晶晶）菜市场蔬果农残如何检测、食品企业生产车间是何样？6月16日上午，市食品药品监督管理局邀请市人大代表、政协委员、社区居民、食品安全志愿者等百余人，来到食品种植、生产、销售、质检等食品安全最前线，“零距离”感知食品流通各环节的安全监管流程。
市民代表一行来到檀溪湖农贸市场，每个摊点前均张贴着一张信息公开牌，让买菜的市民能详细了解所购食品的进货及相关联系人的基本情况。在市场内的食品快速检测室内，市民现场观看检测仪器及食品药品信息查询机。据介绍，每天菜市场都会对8类食品进行安全抽检。记者在检测结果上看到，当天抽检的花菜、四季豆、芹菜等8类蔬菜均为合格。
市民代表接着来到陈小五烘焙公司，了解糕点制作过程。随后，市民还来到襄城区文江农业种植合作社，观看蔬菜种植过程和食品监管流程。最后，市民们走进市食药检验所，参观食品检验检测流程，听工作人员介绍问题食品处置程序。
市民代表现场就“农药残留”、“食品添加剂”、“食品追溯”等各种焦点问题，向有关企业负责人、专家及食品监管工作人员提问，学习辨识安全食品的科学方法。
