超市生鲜产品成损耗“重灾区”
店员希望消费者“手下留情”
广西新闻网-南国今报记者周育舟
超市为了激发消费者的购买欲望,经常拿出一些产品让消费者免费试用、试吃;但对于一些没有标明可免费品尝和试用的商品,有的消费者还是忍不住尝一尝、试一试。近日,柳州网友“栗子”在超市购物时,就看到一些消费者无视超市工作人员的提醒,非要试吃樱桃、山竹等不提供试吃的商品。于是,该网友将这一幕发到网上,供大家讨论。而对于这种现象,超市希望消费者能“手下留情”。
生鲜产品成“重灾区”
超市里不提供试用试吃的商品,顾客究竟可不可以试、应不应该试,网友们对这个问题有不同的看法。网友“多雨”认为,对于明确不提供试吃的商品,顾客如果非要试吃的话,那么吃下去的不仅是食物,还有个人的自尊和道德。网友“放眼青山”则认为,先尝后买很正常,属于超市正常的经营损耗。
7月15日,记者走访了柳州市内的一些大型超市。经了解,由于顾客的一些不良购物习惯,的确会造成商品的损耗,其中以生鲜区最为严重。
在屏山大道荣军路口一家大型超市,记者看到,一些顾客在挑选芒果时,会用手捏捏按按;挑选红提时,会直接摘一颗放进嘴里,如果觉得不甜就直接推车走人,而摆放红提的柜台旁,并没有写着“免费试吃”或“欢迎品尝”的字样。
在蔬菜区,一些购买叶菜的顾客会把自己觉得不新鲜的叶子摘掉丢回货架。“有的人只摘几片叶子,有的人会摘掉半颗菜,我们每天都要清理这些被丢弃的菜叶。”一名工作人员表示,清理顾客挑拣蔬菜后的“残留”,已成为日常工作的一部分。
另外,在超市里经常可以看到速冻水饺、酸奶等需要冷藏的商品,被顾客随意放到其他没有冷柜的货架上。飞鹅路某大超市的工作人员介绍,像这种情况,等他们找到这些速冻食品时,有的早已化成水或胀包不能要了,只能报损处理。
该超市的店长刘女士介绍,根据日常统计,有10%-20%左右的损耗是生鲜产品,其中不少是人为因素造成的。
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